Liputan Senja –  Beragam Fungsi Sayur Kol yang Bagus buat Kesehatan , Sayur kol mempunyai banyak gizi yang bagus buat kesehatan badan. Kenali, beberapa fungsi sayur kol di sini.

Kol atau kubis sebagai satu diantaranya sayur yang kerap ditambahi ke di dalam menu makanan. Kecuali fresh, sayur ini pula punya kandungan nutrisi yang banyak, agar dapat mendukung kesehatan badan.

Fungsi Sayur Kol yang Bagus buat Kesehatan

Sayur kol pula bisa jadi sumber nabati yang dapat turunkan efek negatif beberapa penyakit. Juga, kol pula diyakini dapat menolong turunkan bobot tubuh. Yok, kenali beberapa fungsi kol untuk badan melalui review berikut:

1. Kaya Bakal Gizi

Orang pakar diet dari Cleveland Clinic, Julia Zumpano, RD, LD, mengungkap jika kol sebagai sayur yang bagus buat badan.

“Juga, kandungan kol punyai nilai nutrisi lebih pada yang dikehendaki. Tidak hanya itu, sayur ini dapat terjangkau serta simpel buat ditemui,” tangkisnya.

Menurut Data Susunan Pangan Indonesia, 100 gr kol punya kandungan banyak gizi, salah satunya:

• Energi: 22 kalori
• Protein: 2,1 gr (g)
• Lemak: 0,5 g
• Karbohidrat: 3,6 g
• Serat: 0,9 g
• Kalsium: 200 mg
• Fosfor: 92 mg
• Besi: 3,2 mg
• Natrium: 19 mg
• Kalium: 386,2 mg
• Vitamin C: 3 mg

2. Punya kandungan Anti-oksidan

Satu diantaranya fungsi sayur kol merupakan punya kandungan anti-oksidan alami yang dapat menolong menantang pembengkakan.

Menurut dr. Nitish Basant Adnani, BMedSc., MSc, memakai sayur kol tiap-tiap hari pada jumlah yang benar dapat menolong buat perlindungan beberapa sel badan dari radikal bebas yang beresiko.

Kandungan antosianin yang terdapat di kol dapat menantang tanda-tanda pembengkakan parah, yang kerap ditautkan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis, serta situasi yang lain.

3. Turunkan Penekanan Darah

Kandungan kalium dalam sayur kol bekerja jadi mineral serta elektrolit yang dapat menolong badan di dalam mengendalikan tekanan darah.

Oleh karena itu, konsumsi sayur kol dapat menolong memenuhi keperluan kalium sekalian menolong turunkan tekanan darah dan kurangi efek negatif penyakit jantung.

4. Bikin sehat Aliran Cerna

Sayur kol punya kandungan jumlah serat yang lumayan tinggi, oleh sebab itu, fungsi kol bisa mempertahankan kesehatan aliran cerna.

Serat jadi gizi yang wajib disanggupi tiap harinya lantaran bisa memberinya konsumsi untuk bakteri sehat di usus. Kedepannya, serat bisa menolong bakteri sehat buat turunkan pembengkakan serta menyuport kesehatan aliran cerna.

5. Turunkan Berat Tubuh

Dikatakan dr. Nitish, fungsi kubis bisa menolong turunkan bobot tubuh. Karena kalori kol punyai kadar yang cukup rendah, agar dapat dipakai jadi substitusi dari makanan memiliki kalori tinggi, seperti nasi serta tepung.

Tidak cuma itu, kol pula bisa meperlambat proses pencernaan serta bisa buat kamu terasa kenyang bertambah lama.

Dengan demikian, kamu bakal batasi konsumsi makanan serta memakai makanan dalam jumlah kalori yang semakin lebih sedikit.

6. Mempertingkat Kesehatan Metode Saraf

Manfaat kol pula bisa menolong mempertingkat kesehatan metode saraf. Sayur ini punya kandungan kolin yang bagus buat badan, terhitung di dalam membela kejujuran membran sel, membuat deoxyribonucleic acid (DNA) atau materi genetik badan, serta menyuport metabolisme badan.

Tidak hanya itu, kandungan kol yang berikut pula terikut dalam kemajuan otak yang dapat junjung metode persarafan yang sehat.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Fungsi Buah Jambu Bol untuk Kesehatan Badan

7. Mengawasi Metode Kekuatan Badan

Berita baiknya, kandungan pada vitamin C yang terdapat di sayur kol bisa menolong proses produksi collagen sekalian mempertingkat metode ketahanan badan.

Tidaklah mengherankan, makan kol secara teratur dalam takaran yang tak kelewatan dapat bikin badan jadi tetap kuat.

8. Turunkan Cholesterol

Takaran cholesterol jahat atau LDL yang cukup tinggi serta menimbun pada tubuh bisa sebabkan soal jantung.

Menurut Current Atherosclerosis Reports, memakai makanan yang cukup tinggi serat terlarut dapat turunkan takaran cholesterol keseluruhan serta LDL. Untungnya, sayur kol sebagai sumber serat terlarut yang bagus.

Tidak hanya itu, kol pula menandung fitosterol yang bisa diresap oleh metode pencernaan manfaat kurangi takaran cholesterol jahat.

9. Mengawasi Kesehatan Tulang

Kalsium serta vitamin K dalam kubis dapat menolong mengawasi tulang supaya masih kuat serta luput dari osteoporosis.

Kandungan ini pula bisa mengawasi badan supaya masih terjamin dari penyakit tulang.

10. Menahan Kanker

Diberitakan dari International Journal of Molecular Sciences, memakai sayur silang, seperti kol, bisa buat perlindungan badan dari beberapa model kanker, seperti kanker prostat, kanker paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.

Kol punya kandungan fitokimia yang dapat buat perlindungan badan dari kanker. Waktu proses pencernaan, bahan kimia ini bakal tergerai jadi zat yang bisa menolong menantang sel kanker serta mengeluarkannya dari dalam badan.

11. Buat perlindungan Kesehatan Mata

Sayur kol punya kandungan antosianin, anti-oksidan yang bisa menahan kerusakan oksidatif yang berkaitan dengan problem kesehatan, terhitung kebutaan yang disebabkan kemerosotan makula berkaitan umur.

Tidak stop hingga sampai di sana, kubis pula punya kandungan lutein serta zeaxanthin, bentuk vitamin A yang bisa menolong menahan berlangsungnya kerusakan pandangan.

12. Menolong Mengurus Diabetes

Kol jadi opsi yang bagus buat disantap oleh pengidap diabetes. Lantaran tingginya kandungan serat dalam kol, gula darah juga terus konstan.

Tidak hanya itu, kol pula punya kandungan glukosinolat, fitokimia yang bisa memusuhi depresi oksidatif serta pembengkakan.

Dari jumlah fungsi kol buat kesehatan di atas, rasanya kamu tak perlu kuatir buat menambah kol ke di dalam menu makanan. Apalagi, sayur ini pula sangatlah simpel buat disantap.